Consigue el poder alcalino
Esta comida es muy baja en grasas saturadas y colesterol. Fuente de fibra dietética, tiamina, vitamina B6, folato, magnesio y potasio, fuente de manganeso, vitamina A, vitamina C y vitamina K .
Información Nutricional
Información nutricional
Plato de poder Alcalino
Cantidad por ración
Calorías 50
Calorías de la grasa 2
% valor diario*
Grasa total 0.2g
0%
Grasas saturadas 0.04g
0%
Grasas poliinsaturadas 0.1g
Grasas monoinsaturadas 0.04g
Sodio 24mg
1%
Potasio 283mg
8%
Carbohidratos totales 11g
4%
Fibra dietética 2g
8%
Azúcares 3g
Proteínas 2g
4%
Vitamina A
29%
Vitamina C
50%
Calcio
4%
Hierro
4%
* Porcentajes diarios basados en una dieta de 2000 calorías.
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Delicioso, abundante y solo requiere unos 10 minutos para hacer! ¡Es vibrante, colorido y está lleno de antioxidantes!
| Raciones | Tiempo de preparación |
| 2 | 10 minutos |
| Tiempo de cocción |
| 1 minutos |
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Delicioso, abundante y solo requiere unos 10 minutos para hacer! ¡Es vibrante, colorido y está lleno de antioxidantes!
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Ingredientes
- 1/4 Repollo rojo en rodajas finas
- 2 puñados hojas de espinaca
- 2 tomates maduros en rodajas
- 1/2 cebolla roja cortada en cubitos
- 4 cebolletas en rodajas finas o ralladas
- 1/2 pepino cortado a tiras
- 1 zanahoria cortada fina
- 1/2 brócoli picado
- puñado brotes de soja
- 1 porción fideos soba
- 1 puñado cilantro
- 1 lima
- [opcional] puñado brotes de alfalfa
- Amino líquidos Bragg o salsa de soja
Instrucciones
- Rasgua el cilantro y exprime el jugo de lima sobre él para marinar un poco.
- Córtalo todo en rodajas finas o dados (eso a tu gusto).
- Prepara los fideos soba.
- Mezcla en una ensaladera grande con la salsa de Bragg o de soja
- ¡Que aproveche!
Notas de la receta
Esta comida es 90% cruda, pero con la calidez y sustancia de los fideos.
Si quieres mantener esta comida alcalina, usa Bragg porque la salsa de soja se acidifica en el cuerpo.