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Ración de aguacate y garbanzo

combinado aguacate y garbanzos

Ensalada de aguacate y garbanzos

¿No estás de humor para el pan? Trata de servir esto sobre una cama de hojas verdes, rebanadas de pimiento rojo o … ¡De cualquier manera, sé que te va a encantar!

 

Información Nutricional

Garbanzos y aguacates son una combinación ganadora. ¡Agregua algunos otros ingredientes clave y tendrás una combinación celestial!

Información nutricional
Aguacate y garbanzo
Cantidad por ración
Calorías 597 Calorías de la grasa 297
% valor diario*
Grasa total 33g 51%
Grasas saturadas 4g 20%
Grasas poliinsaturadas 11g
Grasas monoinsaturadas 7g
Sodio 666mg 28%
Potasio 569mg 16%
Carbohidratos totales 62g 21%
Fibra dietética 21g 84%
Azúcares 10g
Proteínas 19g 38%
Vitamina A 4%
Vitamina C 5%
Calcio 8%
Hierro 26%
* Porcentajes diarios basados en una dieta de 2000 calorías.

 

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Aguacate y garbanzo
Aguacate y garbanzo
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Aguacate combinado con garbanzos para obtener un poco de fibra y proteína extra!
    Raciones Tiempo de preparación
    2 10 minutos
    Tiempo de cocción
    0 minutos
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    Aguacate y garbanzo
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    Aguacate combinado con garbanzos para obtener un poco de fibra y proteína extra!
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      2 10 minutos
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      2 10 minutos
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      Ingredientes
      • 1 lata garbanzos escurridos
      • 1 aguacate maduro
      • Sal del Himalaya
      • pimienta negra molida
      • aceite de lino pulverizado
      • 1 pizca comino
      • [opcional] cilantro
      • [opcional] albahaca
      • [opcional] perejil
      Instrucciones
      1. Mezcla los garbanzos, el aguacate a trozos, la sal y pimienta junto con el comino y las hierbas.
      2. Mezcla todo muy bien.
      3. Pulveriza un poco de aceite de linaza, agregua pimentón.
      4. ¡Y a comer!
      Notas de la receta

      Esta comida es baja en sodio y muy baja en colesterol. También es una buena fuente de Proteína, Vitamina C, Folato, Calcio, Magnesio y Cobre, y una muy buena fuente de Vitamina A, Vitamina K y Manganeso.

      Calificación alcalina: moderadamente alcalina